Vorzugsmilch ist... mehr als Milch:
Vorzugsmilch ist in Deutschland die einzige Milch, die roh
und naturbelassen in den Handel gebracht werden darf. In
Vorzugsmilch sind alle Bestandteile wie Vitamine,
Spurenelemente, Mineralstoffe, Fett und Eiweiß in unveränderter
und körpergerechter Mischung vorhanden. Innerhalb von 24 Stunden
nach dem Melken muss die Vorzugsmilch beim Verbraucher sein,
selbst das Verbrauchsdatum darf nur 96 Stunden betragen. Dabei
darf die Kühlkette nicht unterbrochen werden.
Natürlichkeit und Frische sind der Grund für den
unverwechselbaren Geschmack der Vorzugsmilch.
Vorzugsmilch ist ... das am strengsten kontrollierte
Lebensmittel Deutschlands ! Nur behördlich zugelassene Betriebe dürfen Vorzugsmilch erzeugen
- das sind deutschlandweit nicht mehr als 50 Bauernhöfe !
Strenge Kontrollen der Milch, der Tierhaltung und der
Tiergesundheit sowie Hygienekontrollen vom Melkstand bis zur
Abfüllung sorgen für die gleich bleibend hohe Qualität der
Vorzugsmilch.
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