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Biokäse - Hofkäse Mild

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2,06€

2,06 € / Preis pro 100 g

Price incl. Mehrwertsteuer (7%) 0,13€

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Product Details

UPC-Strichcode: 4280001355019

Herkunft: Deutschland (DE)

Qualität: Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

Preis pro 100 g: 2,06 €

Zutaten: KUHMILCH*, Käsereikultur, Lab, Siedesalz. enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Warnhinweis: enthalten: Milch, Laktose. Der Verzehr von Rohmilchkäse ist für Schwangere Frauen und Kleinkinder, aufgrund unbehandelter Milch nicht empfehlenswert

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g: Energie kJ / kcal: 1685 kJ / 406 kcal Fett: 33,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 19,97 g Kohlenhydrate: <0,5 g davon Zucker: <0,05 g Eiweiß: 24,9 g Salz: 1,73 g

Milch: Rohmilch

Käsetyp: Schnittkäse

Fettgehalt: naturbelassen, mind. 50% Fett i. Tr.

Reifezeit: 6 Wochen bis 3 Monate

Geschmack: mild bis leicht pikant, leicht säuerlich mit zunehmendem Alter aromatischer

Vegan/Vegetarisch: nein

Bio-erzeugniss: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU Logos: Deutsche Landwirtschaft

Haltbarkeit & Lagerung: Ungeöffnet bei +8°C mindestens haltbar bis: siehe Etikett

Verpackungsmaterial: Kunststoff

Welcher Standard wird erfüllt: Bioland, EWG 834/2007 Norm

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Bio-Hofkäse mild – naturbelassener Genuss aus frischer Rohmilch

Unser milder Bio-Hofkäse wird aus frischer, unbehandelter Rohmilch direkt vom Engelnhof hergestellt – schonend verarbeitet, ohne lange Transportwege oder energieintensive Kühlung. Die Milch gelangt unmittelbar nach dem Melken in unsere Hofkäserei, wo sie ihre wertvollen Inhaltsstoffe und ihren natürlichen Geschmack behält.

Durch den Verzicht auf Erhitzung bleibt die ursprüngliche Qualität der Milch vollständig erhalten – mit all ihren feinen Aromen und Nährstoffen. Nach einer mindestens 4-wöchigen Reifezeit entsteht daraus ein cremig-milder Käse, der sich durch seinen sanften Geschmack und seine feine Textur auszeichnet.

Besonders beliebt ist unser milder Hofkäse bei Familien – auch Kinder lieben ihn! Ideal fürs Pausenbrot, als milder Brotbelag oder als Einstieg in die Welt der Rohmilchkäse.

✔ Aus 100 % Bio-Rohmilch von unseren eigenen Kühen
✔ Schonend verarbeitet – ohne Erhitzung
✔ Mindestens 4 Wochen gereift
✔ Mild, cremig, kindgerecht

Weitere Informationen zu unseren Produkten finden Sie unter ecoinform ÖKO - NATURKOST - BIOPRODUKTE

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