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Bio-Ziegenkäse Laib 0,5 Kg

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20,00€

4,00 € / Preis pro 100 g

Price incl. Mehrwertsteuer (7%) 1,31€

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In stock: 8 available

Product Details

UPC-Strichcode: 5390887483214

Herkunft: Deutschland (DE)

Qualität: Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

Preis pro 100 g: 4,00

Zutaten: Bio-Ziegenmilch, Käsereikulturen, Lab, Salz. enthält folgende Allergene Zutaten: Milch

Warnhinweis: enthalten: Milch, Laktose. Der Verzehr von Rohmilchkäse ist für Schwangere Frauen und Kleinkinder, aufgrund unbehandelter Milch nicht empfehlenswert

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g: Energie kJ / kcal: 1615 kJ / 386 kcal Fett: 31,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 12,12 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 28,9 g Salz: 0,9 g

Milch: Rohmilch

Käsetyp: Schnittkäse

Fettgehalt: naturbelassen, mind. 45% Fett i. Tr.

Reifezeit: mindestens 4 Wochen

Geschmack: milder Geschmack mit cremiger Konsistenz

Vegan/Vegetarisch: nein

Bio-erzeugniss: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU Logos: Deutsche Landwirtschaft

Haltbarkeit & Lagerung: Ungeöffnet bei +8°C mindestens haltbar bis: siehe Etikett

Welcher Standard wird erfüllt: Bioland, EWG 834/2007 Norm

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Bio-Ziegenkäse – naturbelassener Genuss aus frischer Rohmilch

Unser milder Bio-Ziegenkäse wird aus frischer, unbehandelter Rohmilch auf dem Engelnhof hergestellt – schonend verarbeitet, ohne lange Prozesse.

Unser Mitarbeiter Guus van de Wetering und seine Familie haben eigene Bio Ziegen. Er produziert bei uns den Bio-Kuhmilchkäse und seit neuestem auch den Bio-Ziegenkäse direkt bei uns in der Käserei.

Durch den Verzicht auf Erhitzung bleibt die ursprüngliche Qualität der Milch vollständig erhalten – mit all ihren feinen Aromen und Nährstoffen. Nach einer mindestens 4-wöchigen Reifezeit entsteht daraus ein cremig-milder Käse, der sich durch seinen sanften Geschmack und seiner cremigen Textur auszeichnet.

Ideal fürs Pausenbrot, als milder Brotbelag oder als Einstieg in die Welt der Rohmilchkäse.

✔ Aus 100 % Bio-Ziegenrohmilch
✔ Schonend verarbeitet – ohne Erhitzung
✔ Mindestens 4 Wochen gereift
✔ Mild, cremig, kindgerecht

Weitere Informationen zu unseren Produkten finden Sie unter ecoinform ÖKO - NATURKOST - BIOPRODUKTE

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