Online-Shop Engelnhof

Hier können Sie unseren leckeren Käse direkt einkaufen!

Online-Shop Engelnhof

Hier können Sie unseren leckeren Käse direkt einkaufen!

Biokäse - Papenburger mittelalt

Back to catalog

4,90€

Price incl. Mehrwertsteuer (7%) 0,32€

Excl. shipping

Estimated delivery time

Shipping: 6–7 days

In stock: 11 available

Product Details

UPC-Strichcode: 4280001355095

Herkunft: Deutschland (DE)

Qualität: Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt/g: 250

Preis pro kg: 19,60

Zutaten: KUHMILCH*, Käsereikultur, Lab, Siedesalz. enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Warnhinweis: enthalten: Milch, Laktose. Der Verzehr von Rohmilchkäse ist für Schwangere Frauen und Kleinkinder, aufgrund unbehandelter Milch nicht empfehlenswert

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g: Energie kJ / kcal: 1685 kJ / 406 kcal Fett: 33,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 19,97 g Kohlenhydrate: <0,5 g davon Zucker: <0,05 g Eiweiß: 24,9 g Salz: 1,73 g

Milch: Rohmilch

Käsetyp: Schnittkäse

Fettgehalt: naturbelassen, mind. 50% Fett i. Tr.

Reifezeit: mindestens 2 Monate

Geschmack: pikant, mit zunehmendem Alter kräftiger Geschmack

Vegan/Vegetarisch: nein

Bio-erzeugniss: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU Logos: Deutsche Landwirtschaft

Haltbarkeit & Lagerung: Ungeöffnet bei +8°C mindestens haltbar bis: siehe Etikett

Verpackungsmaterial: Kunststoff

Welcher Standard wird erfüllt: Bioland, EWG 834/2007 Norm

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Biokäse Papenburger mittelalt

Der Bio Papenburger mittelalt wird erst nach mindestens 8-wöchiger Reifezeit angeschnitten. Seine Würze bekommt er durch besondere Käsekulturen und das spezielle gelbe Coating. Dieses Coating schützt den Käse vor Schimmel und Hefepilzbefall, es ermöglicht so eine lange Reifezeit. Der Käse hat Zeit seine Aromen voll zu entfalten. Der Geschmack erinnert an den holländischen Gouda Käse, je länger er reift desto kräftiger wird er im Geschmack. Ein pikanter Käse für Kenner, oder alle die einen aromatischen Käse lieben.

Weitere Informationen zu unseren Produkten finden Sie unter ecoinform ÖKO - NATURKOST - BIOPRODUKTE

Save this product for later